Espelta

Galletas de la Alegría GE

Contenido: 450 g

14,90 IVA incluído

Disponible bajo previo pedido.

Ref.: ES00036C Categorías: , Etiqueta:

Logotipos: AB Agriculture Biologique y Orgánica

Descripción
Galletas con harina de Gran Espelta (Oberkulmer) sin cruzar con trigo (no hibridada). De agricultura ecológica. Origen Francia. La disponibilidad de las galletas es bajo previo pedido.

Ingredientes
Harina de  gran espelta Oberkulmer * (gluten de espelta), mantequilla *, azúcar de caña *, especies de Dra. Sta. Hildegarda (canela *, nuez moscada *, clavo *), claras de huevo *, aceite de girasol *, Sal de Guérande.
Mantener fuera de la luz solar directa, en lugar limpio, seco y templado.

La espelta biológica, es el antepasado del trigo moderno, un cereal realmente puro y antiguo (+de 10.000 años). La espelta, es el cereal por excelencia aconsejado como base esencial de una buena alimentación por Dra. santa Hildegarda de Bingen (siglo XII).

Información Nutricional por 100g
Valor energético: 1677 kJ / 400 kcal
Hidratos de carbono: 52 g (incluyendo 15 g de azúcar)
Grasa: 18 g (incluyendo ácidos grasos saturados 10 g)
Proteínas: 7,3 g. Sal: 0,16 g

 

En resumen, santa Hildegarda nos dice: la espelta es el mejor cereal, de naturaleza caliente, rica y llena de fuerza…..da espíritu jovial y pone alegría de cualquier manera que se coma….al enfermo cuya debilidad le impida comer, dar granos hervidos y sanará….(PV)

Nuestra Doctora s. Hildegarda nos recomienda la espelta bajo todas sus formas, para sanos y enfermos, en la debilidad, mejora el organismo, el temperamento, es digestivo…..

Foto de presentación variable:
El origen natural de este producto, no nos permite garantizar de un lote a otro una imagen estrictamente idéntica. De hecho, pueden ocurrir variaciones sensibles de color, apariencia, textura, sabor, corte, dependiendo del área geográfica de cultivo, del clima y de las diferentes etapas que siguen a la cosecha.

Conservar al frío (menos de 10ºC) y en un lugar seco.