Espelta

Harina Blanca PEM BIO T65

Contenido: 5 kg

36,90 IVA incluído

Hay existencias

Ref.: ES033665 Categorías: , Etiqueta:

Logotipos: AB Agriculture Biologique y Orgánica

Descripción
HARINA BLANCA T65 PEQUEÑA ESPELTA (TRITICUM-MONOCOCCUM) BIO
No hibridada. Procedente de agricultura orgánica – Origen Francia

La espelta biológica, es el antepasado del trigo moderno, un cereal realmente puro y antiguo (+de 10.000 años). La espelta, es el cereal por excelencia aconsejado como base esencial de una buena alimentación por Dra. santa Hildegarda de Bingen (siglo XII).

Instrucciones de uso
Esta harina de pequeña espelta es ideal para hacer pan, galletas, panqueques, pasteles, tartas, etc.

Información nutricional por 100g
Valor energético: 1487 kJ / 350 kcal
Carbohidratos: 72.7 g
Grasa: 1.6 g
Proteína: 11.3 g

 

En resumen, santa Hildegarda nos dice: la espelta es el mejor cereal, de naturaleza caliente, rica y llena de fuerza…..da espíritu jovial y pone alegría de cualquier manera que se coma….al enfermo cuya debilidad le impida comer, dar granos hervidos y sanará….(PV)

Nuestra Doctora s. Hildegarda nos recomienda la espelta bajo todas sus formas, para sanos y enfermos, en la debilidad, mejora el organismo, el temperamento, es digestivo…..

Foto de presentación variable:
El origen natural de este producto, no nos permite garantizar de un lote a otro una imagen estrictamente idéntica. De hecho, pueden ocurrir variaciones sensibles de color, apariencia, textura, sabor, corte, dependiendo del área geográfica de cultivo, del clima y de las diferentes etapas que siguen a la cosecha.

Conservar al frío (menos de 10ºC) y en un lugar seco.