Sémola Integral PED Cuscús BIO
Contenido: 1 kg
8,20€ IVA incluído
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Descripción
SÉMOLA INTEGRAL GRUESA DE PEQUEÑA ESPELTA (TRITICUM-DICOCCUM). No hibridada, de agricultura orgánica. Origen Italia.
Ingredientes
Harina de espelta pequeña (Triticum-Dicoccum sin híbridar), agua.
La espelta biológica, es el antepasado del trigo moderno, un cereal realmente puro y antiguo (+de 10.000 años). La espelta, es el cereal por excelencia aconsejado como base esencial de una buena alimentación por Dra. santa Hildegarda de Bingen (siglo XII).
Instrucciones de uso
En 100 g de sémola, vierta el mismo volumen de agua en ebullición, deje que repose durante 5 minutos y sepárelo con un tenedor. Aceite opcional o mantequilla (sabroso en platos dulces o salados). Almacenar en frío (menos de 10 ° C) y secar.
Información nutricional por 100g
Valor energético: 1452 kJ / 344 kcal
Grasas: 2.8 g (incluidos los ácidos grasos saturados)
Carbohidratos: 62 g (incluidos 2.3 g de azúcares)
Proteína: 13 g. Fibra: 9.2 g. Sal: 0 g
En resumen, santa Hildegarda nos dice: la espelta es el mejor cereal, de naturaleza caliente, rica y llena de fuerza…..da espíritu jovial y pone alegría de cualquier manera que se coma….al enfermo cuya debilidad le impida comer, dar granos hervidos y sanará….(PV)
Nuestra Doctora s. Hildegarda nos recomienda la espelta bajo todas sus formas, para sanos y enfermos, en la debilidad, mejora el organismo, el temperamento, es digestivo…..
Foto de presentación variable:
El origen natural de este producto, no nos permite garantizar de un lote a otro una imagen estrictamente idéntica. De hecho, pueden ocurrir variaciones sensibles de color, apariencia, textura, sabor, corte, dependiendo del área geográfica de cultivo, del clima y de las diferentes etapas que siguen a la cosecha.
Conservar al frío (menos de 10ºC) y en un lugar seco.
La información que usted encuentra en este artículo no pretende sustituir el necesario consejo, diagnóstico, tratamiento o necesidad de tratamiento médico para una dolencia o trastorno de su salud. Los consejos expuestos en la web Doctora Santa Hildegarda pertenecen a su legado, textos depositados en la Iglesia Católica que son practicados, contrastados y estudiados por médicos y profesionales de la salud durante los últimos años. Igualmente estas recomendaciones no eximen a nadie de acudir al médico o profesional sanitario para ejercer la evaluación o las actividades idóneas correspondientes que se crean oportunas para su salud. Se recomienda consultar a un médico ante cualquier duda sobre su bienestar y antes de comenzar un nuevo tratamiento con medicamentos, dieta o programa de ejercicio físico.
