Espelta

Fusilinis PEM BIO

Contenido: 250 g

4,20 IVA incluído

Disponible bajo previo pedido.

Ref.: ES03035 Categorías: , Etiqueta:

Logotipos: AB Agriculture Biologique y Orgánica

Descripción
Pasta de pequeña espelta orgánica (Triticum-Monococcum), sin cruzar con trigo (no hibridada)
De agricultura orgánica – Origen Francia

Ingredientes
harina integral T150 de espelta orgánica genuina, agua.

La espelta biológica, es el antepasado del trigo moderno, un cereal realmente puro y antiguo (+de 10.000 años). La espelta, es el cereal por excelencia aconsejado como base esencial de una buena alimentación por Dra. santa Hildegarda de Bingen (siglo XII).

Instrucciones de uso
Tiempo de cocción: de 4 a 5 minutos. Son sabrosos, ligeros y ricos en fibra. Podemos degustarlos con todo tipo de salsas, fríos o calientes.

Información nutricional por 100g
– Valor energético: 346 kcal / 1460 kJ
– Carbohidratos: 61.2 g incluyendo azúcares 2.9 g
– Grasa: 2.8 g incluyendo grasa saturada 0.4 g
– Proteína: 13.9 g. Fibras: 10. Sal: 0,0024

 

En resumen, santa Hildegarda nos dice: la espelta es el mejor cereal, de naturaleza caliente, rica y llena de fuerza…..da espíritu jovial y pone alegría de cualquier manera que se coma….al enfermo cuya debilidad le impida comer, dar granos hervidos y sanará….(PV)

Nuestra Doctora s. Hildegarda nos recomienda la espelta bajo todas sus formas, para sanos y enfermos, en la debilidad, mejora el organismo, el temperamento, es digestivo…..

Foto de presentación variable:
El origen natural de este producto, no nos permite garantizar de un lote a otro una imagen estrictamente idéntica. De hecho, pueden ocurrir variaciones sensibles de color, apariencia, textura, sabor, corte, dependiendo del área geográfica de cultivo, del clima y de las diferentes etapas que siguen a la cosecha.

Conservar al frío (menos de 10ºC) y en un lugar seco.