Espelta

Harina Integral GE BIO T150

Contenido: 1 kg

4,10 IVA incluído

Hay existencias

Ref.: ES00053 Categorías: , Etiqueta:

Logotipos: AB Agriculture Biologique y Orgánica

Descripción
HARINA INTEGRAL T150 DE GRAN ESPELTA (Variedad OBERKULMER)
No cruzada con trigo (no hibridada)
Rica en fibra, procedente de agricultura orgánica. Origen Francia
T150 es una harina integral que contiene el 100% de los componentes del grano.

La espelta biológica, es el antepasado del trigo moderno, un cereal realmente puro y antiguo (+de 10.000 años). La espelta, es el cereal por excelencia aconsejado como base esencial de una buena alimentación por Dra. santa Hildegarda de Bingen (siglo XII).

Instrucciones de uso 
Con esta harina fresca puede hacer: las galletas recomendadas por Santa Hildegarda (T150 solo o mezclado con harina T80), pan, tortitas y panqueques.

Información nutricional por 100g
Valor energético: 1479 kJ / 349 kcal
Carbohidratos: 69 g
Lípidos: 2.2 g
Proteínas: 13.2 g

En resumen, santa Hildegarda nos dice: la espelta es el mejor cereal, de naturaleza caliente, rica y llena de fuerza…..da espíritu jovial y pone alegría de cualquier manera que se coma….al enfermo cuya debilidad le impida comer, dar granos hervidos y sanará….(PV)

Nuestra Doctora s. Hildegarda nos recomienda la espelta bajo todas sus formas, para sanos y enfermos, en la debilidad, mejora el organismo, el temperamento, es digestivo…

Foto de presentación variable:
El origen natural de este producto, no nos permite garantizar de un lote a otro una imagen estrictamente idéntica. De hecho, pueden ocurrir variaciones sensibles de color, apariencia, textura, sabor, corte, dependiendo del área geográfica de cultivo, del clima y de las diferentes etapas que siguen a la cosecha.

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