Espelta

Granos GE BIO

Contenido: 1 kg

4,10 IVA incluído

Hay existencias

Ref.: ES00501 Categorías: , Etiqueta:

Logotipos: AB Agriculture Biologique y Orgánica

Descripción
GRANOS ENTEROS DE GRAN ESPELTA NO CRUZADOS BIO
No hibridado – Variedad ‘OBERKULMER’. De agricultura ecológica – Origen Francia

La espelta biológica, es el antepasado del trigo moderno, un cereal realmente puro y antiguo (+de 10.000 años). La espelta, es el cereal por excelencia aconsejado como base esencial de una buena alimentación por Dra. santa Hildegarda de Bingen (siglo XII).

Consejos para cocinar
Remojar los granos durante una noche. Al día siguiente, enjuague y en agua salada a gusto, cocine con tomillo serpol y otras hierbas recomendadas, durante unos 40 minutos aproximadamente hasta la consistencia desea del grano. Estos gustosos granos de espelta BIO, se pueden añadir a platos calientes (sopas), como también acompañar en la composición de ensaladas, guarniciones, postres….y demás platos deliciosos.

Información nutricional por 100g
Valor energético: 1502 kj / 354 kcal
Hidratos de carbono: 68.9 g
Lípidos: 2.6 g
Proteínas: 13.8 g

 

En resumen, santa Hildegarda nos dice: la espelta es el mejor cereal, de naturaleza caliente, rica y llena de fuerza…..da espíritu jovial y pone alegría de cualquier manera que se coma….al enfermo cuya debilidad le impida comer, dar granos hervidos y sanará….(PV)

Nuestra Doctora s. Hildegarda nos recomienda la espelta bajo todas sus formas, para sanos y enfermos, en la debilidad, mejora el organismo, el temperamento, es digestivo…..

Foto de presentación variable:
El origen natural de este producto, no nos permite garantizar de un lote a otro una imagen estrictamente idéntica. De hecho, pueden ocurrir variaciones sensibles de color, apariencia, textura, sabor, corte, dependiendo del área geográfica de cultivo, del clima y de las diferentes etapas que siguen a la cosecha.

/* bySEOclic */