Espelta

Harina Integral PEM BIO T150

Contenido: 1 kg

6,20 IVA incluído

Hay existencias

Ref.: ES00034 Categorías: , Etiqueta:

Logotipos: AB Agriculture Biologique y Orgánica

Descripción
HARINA INTEGRAL T150 DE PEQUEÑA ESPELTA (TRITICUM-MONOCOCCUM) BIO
No hibridada. De agricultura ecológica – Origen Francia.
LA T150 es una harina integral que contiene el 100% de los componentes del grano.

La espelta biológica, es el antepasado del trigo moderno, un cereal realmente puro y antiguo (+de 10.000 años). La espelta, es el cereal por excelencia aconsejado como base esencial de una buena alimentación por Dra. santa Hildegarda de Bingen (siglo XII).

Instrucciones de uso
Puede hacer con esta harina fresca: galletas recomendadas por santa Hildegarda o mezcladas (sin exceder el 30%) con harina T 80, pan.

Información nutricional por 100g
Valores energéticos: 1562 kJ / 368 kcal
Hidratos de carbono: 76.2 g
Grasa: 2.2 g
Proteínas: 10.9 g

 

En resumen, santa Hildegarda nos dice: la espelta es el mejor cereal, de naturaleza caliente, rica y llena de fuerza…..da espíritu jovial y pone alegría de cualquier manera que se coma….al enfermo cuya debilidad le impida comer, dar granos hervidos y sanará….(PV)

Nuestra Doctora s. Hildegarda nos recomienda la espelta bajo todas sus formas, para sanos y enfermos, en la debilidad, mejora el organismo, el temperamento, es digestivo…

Foto de presentación variable:
El origen natural de este producto, no nos permite garantizar de un lote a otro una imagen estrictamente idéntica. De hecho, pueden ocurrir variaciones sensibles de color, apariencia, textura, sabor, corte, dependiendo del área geográfica de cultivo, del clima y de las diferentes etapas que siguen a la cosecha.

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